Uusi lempiruoka

Olen jo pariin otteeseen ehtinyt kehuskella vaimon tekemistä kotipöperöistä muiden ruokabloggauksien lomassa. Viime viikolla löytyi uusi lempiruoka, joka vie suorastaan kielen mennessään. Ruoka on erityisen hyvin miehille sopiva, sillä miehethän tunnetusti tykkäävät lihasta (mites se sanonta meni, että mies tarvitsee vain naisen, pihvin ja kaljaa, tai jotain sinne päin).

Ruoan virallinen nimi on varmaankin Broilerpasta, mutta nimi on mielestäni hieman harhaanjohtava, sillä ruoassa on paljon muutakin. Ohje alla.

1 pss Jalostaja Kermainen herkkusieni-juustopasta -aineksia
5 dl vettä
1 pkt amerikanpekonia
1 dl kermaa
300 g broilersuikaleita
tuoretta basilikaa
parmesaanijuustoa

Kuutioi pekoni. Ruskista broilersuikaleita ja pekonia kattilan pohjalla. Lisää vesi. Kun neste alkaa kiehua, lisää pasta-ainekset hyvin sekoittaen. Keitä noin 15 min, välillä sekoittaen. Lisää kerma, anna kiehua vielä n. 5 min. Anna maun tasaantua hetken, koristele pasta tuoreella basilikalla ja parmesaanijuustolla.

Lähde: Jalostaja

Rakastan sientä, pekonia, lihaa ja erityisesti juustoisia ruokia.

Tänään oli vuorossa herkullista Kinkkukiusausta, jossa oli suolan sijasta aromisuolaa. Eilen syötiin Juustoista makaronilaatikkoa, jota taitaa vielä olla jääkaapissa. Nyt tuli luonnollisesti nälkä, joten lähdenpä tästä syömään…

Piditkö tekstistä? Tarjoa kahvit!

Roni Laukkarinen

Kirjoittaja on 36-vuotias elämäntapanörtti, ammatiltaan yrittäjä ja teknologiajohtaja perustamassaan digitoimistossa, verkkosivujen tekijä, koukussa kirjoittamiseen 5-vuotiaasta. Päivät kuluu monipuolisen musiikkiharrastuksen, retropelien ja koodaamisen parissa, mutta arkea piristyttää myös vaimo ja kaksi lasta. Mastodon ja leffat lähellä sydäntä.

Lue Rollesta lisää